CHỨNG NHẬN HALAL INDONESIA GỬI HÀNG THỰC PHẨM

Indonesia là quốc gia có cộng đồng người Hồi giáo rất lớn, vì vậy chứng nhận Halal là chủ đề quan trọng khi doanh nghiệp Việt Nam muốn gửi hàng bánh kẹo, đồ uống, gia vị hoặc thực phẩm chế biến vào thị trường này. Tuy nhiên, một hiểu nhầm phổ biến là “mọi bưu kiện thực phẩm gửi đến Indonesia đều phải có chứng nhận Halal ngay trong năm 2026”. Thực tế, quy định được áp dụng theo nhóm sản phẩm, chủ thể kinh doanh, lộ trình và mục đích nhập khẩu. Người gửi cần phân biệt yêu cầu chứng nhận khi đưa hàng ra thị trường với điều kiện của một kiện quà dùng cá nhân.

Nội dung chính

1. Halal là gì và cơ quan nào phụ trách tại Indonesia?

Halal là khái niệm chỉ những sản phẩm, thành phần và quy trình đáp ứng yêu cầu được phép theo luật Hồi giáo. Với thực phẩm, việc đánh giá không chỉ xét có thịt lợn hay không mà còn liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu. Ngoài ra, còn phải xem xét phụ gia, chất hỗ trợ chế biến, quy trình sản xuất và khả năng lẫn chéo. BPJPH – Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal là cơ quan bảo đảm sản phẩm Halal của Indonesia. BPOM lại phụ trách các yêu cầu quản lý thực phẩm và lưu hành. Hai chức năng không thay thế cho nhau.

Doanh nghiệp xuất khẩu Indonesia cần hiểu ba phần việc riêng: sản phẩm có đáp ứng điều kiện Halal không; sản phẩm có đáp ứng quy định an toàn thực phẩm và đăng ký tại Indonesia không; và lô hàng có đủ thủ tục nhập khẩu, khai báo hải quan không.

Nhà ga T3 sân bay quốc tế Jakarta Indonesia

2. Mốc thời gian Halal mới theo PP 40/2026

Tháng 10/2026, Indonesia ban hành Peraturan Pemerintah (PP) số 40 năm 2026 sửa đổi PP 42/2024. Theo thông báo chính thức của BPJPH, đối với thực phẩm, đồ uống, sản phẩm giết mổ và dịch vụ giết mổ có nguồn gốc nước ngoài, nghĩa vụ chứng nhận Halal bắt đầu vào 18/10/2028. Điều này có xét đến việc hoàn tất thỏa thuận công nhận lẫn nhau về chứng nhận Halal.

Điều đó không có nghĩa mọi thực phẩm nhập khẩu đều được tự do bán đến 2028. Những yêu cầu khác về nhập khẩu, an toàn thực phẩm, đăng ký, nhãn mác và điều kiện thương mại vẫn có thể áp dụng ngay. Hơn nữa, các nhóm chủ thể và sản phẩm nội địa Indonesia có lộ trình khác nhau. Một số nghĩa vụ đã áp dụng từ 18/10/2024, trong khi các nhóm cụ thể được điều chỉnh đến 2028. Không được lấy một mốc chung để trả lời mọi trường hợp.

3. Những thành phần thực phẩm nên kiểm tra kỹ

Gelatin, collagen và phụ gia có nguồn gốc động vật

Thạch, kẹo dẻo, viên nang, món tráng miệng và một số nguyên liệu thực phẩm có thể dùng gelatin hoặc collagen. Chỉ nhìn tên thương mại không đủ để biết nguồn gốc. Vì vậy, cần hỏi nhà sản xuất về loại nguyên liệu, thông tin truy xuất và chứng nhận phù hợp khi hàng được nhập để kinh doanh.

Thịt, mỡ, nước dùng và hương liệu

Mì ăn liền, bánh nhân mặn, gia vị dạng bột và thực phẩm chế biến sẵn có thể chứa chiết xuất thịt, mỡ động vật hoặc hương liệu. Thành phần không phù hợp Halal có thể ảnh hưởng khả năng tiếp thị, phân phối hoặc ghi nhãn tại Indonesia. Riêng việc nhập khẩu còn phụ thuộc chính sách kiểm dịch và quản lý sản phẩm.

Cồn, hương liệu và quá trình sản xuất

Một số hương liệu hoặc công đoạn chế biến có sử dụng cồn. Đánh giá Halal không thể dựa trên kết luận đơn giản rằng “có chữ alcohol trên nhãn là bị cấm” hoặc “không có chữ alcohol là chắc chắn Halal”. Cần xem bản chất chất sử dụng, tiêu chuẩn liên quan và chứng từ của đơn vị chứng nhận.

4. Gửi quà cá nhân có giống nhập thực phẩm kinh doanh không?

Không. Một người gửi vài gói trà hoặc bánh cho gia đình tại Jakarta khác với một doanh nghiệp gửi hàng trăm hộp sản phẩm để bán cho đại lý. Hàng quà cá nhân cần được xét theo quy định về hàng gửi, giới hạn sản phẩm, hạn chế nhập khẩu và chính sách hãng vận chuyển. Đồng thời, hàng bán trên thị trường cần đánh giá thêm cơ chế chứng nhận Halal, đăng ký thực phẩm và nhãn hàng tương ứng.

Trong thông tin BPOM về cơ chế hàng gửi cá nhân, thực phẩm chế biến được nêu mức 5 kg theo điều kiện áp dụng. Con số này không phải tiêu chuẩn Halal và cũng không phải giấy phép nhập khẩu. Vì vậy, không nên dùng cách chia nhỏ kiện hàng thương mại thành các gói 5 kg để né thủ tục.

5. Chứng nhận Halal từ Việt Nam có được công nhận?

Cơ chế công nhận chứng nhận Halal nước ngoài liên quan đến hệ thống của BPJPH và các thỏa thuận công nhận với tổ chức chứng nhận có thẩm quyền. Doanh nghiệp không nên suy luận rằng mọi logo Halal in trên bao bì đều đủ giá trị pháp lý tại Indonesia. Ngoài ra, cần kiểm tra tổ chức cấp chứng nhận, phạm vi sản phẩm, trạng thái công nhận và thủ tục đăng ký hoặc ghi nhận chứng nhận nước ngoài nếu áp dụng.

Trước khi ký hợp đồng phân phối, doanh nghiệp nên yêu cầu đối tác nhập khẩu xác nhận bằng văn bản hồ sơ nào sẽ sử dụng và ai chịu trách nhiệm cung cấp. Cách làm này giảm nguy cơ hàng đã đến cảng hoặc sân bay nhưng chưa thể nhập khẩu hợp lệ.

7. Checklist cho doanh nghiệp Việt Nam

Chốt tên sản phẩm, mã HS dự kiến, thành phần và quy trình sản xuất.
Xác định nhập để bán, làm mẫu hay sử dụng cá nhân.
Kiểm tra yêu cầu BPOM, kiểm dịch và điều kiện nhập khẩu tại thời điểm gửi.
Tra cứu lộ trình Halal và giá trị công nhận chứng chỉ nước ngoài.
Thống nhất với nhà nhập khẩu trách nhiệm đăng ký, ghi nhãn và thông quan.
Chỉ giao hàng cho hãng vận chuyển khi chính sách nhận hàng đã được xác nhận.

9. Tư vấn vận chuyển thực phẩm đến Indonesia

VietAviation khuyến nghị khách gửi bảng thành phần, ảnh nhãn, số lượng và mục đích sử dụng trước khi báo tuyến vận chuyển. Tham khảo thêm dịch vụ gửi hàng chuyển phát nhanh đi Indonesia để hiểu quy trình tổng quát. Với lô thương mại, quyết định cuối cùng về điều kiện nhập khẩu phụ thuộc cơ quan Indonesia và hồ sơ phía nhà nhập khẩu. Điều kiện này không chỉ dựa vào lựa chọn hãng chuyển phát.

Nội dung được đối chiếu tháng 11/2026, không thay thế tư vấn thủ tục cho từng mã HS.