XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM CÙNG VIETAVIATION 

Cà phê là một nét văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Mỗi buổi sáng, đa số người Việt Nam đều sẽ có một ly cà phê trên tay. Cà phê Việt Nam không chỉ được người dân yêu thích mà còn chiếm được sự yêu mến của các khách nước ngoài. Do đó việc xuất khẩu cà phê Việt Nam đang ngày một phát triển mạnh. Trong bài viết này, VietAviation sẽ cung cấp tổng quan về các loại cà phê Việt Nam được dùng để xuất khẩu và đâu là các thị trường tiềm năng để xuất khẩu cà phê. VietAviation là đơn vị vận chuyển quốc tế đồng hành cùng bạn trong quá trình xuất khẩu cà phê Việt Nam 

I. Tổng quan về cà phê Việt Nam 

1. Cà phê Việt Nam được trồng tại đâu?

Có thể nói cà phê Việt Nam không chỉ là một món thức uống phổ biến. Nó còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa và đời sống tinh thần hàng ngày của người Việt Nam. Cà phê Việt Nam đã được du nhập vào Việt Năm từ những năm 1857, bởi nhà truyền giáo người Pháp. Sau đó, cà phê Việt Nam tiếp tục phát triển và dần khẳng định hương vị của mình trên bản đồ thế giới. Ban đầu, cà phê Việt Nam được người Pháp thử nghiệm canh tác tại các tỉnh phía Bắc như Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh. Sau đó nó dần được mở rộng ra một số tỉnh ở miền Trung như Quảng Trị, Quảng Bình và cuối cùng là được đưa đến các tỉnh phía Nam gồm Tây Nguyên và Đông Nam Bộ. 

Vùng Tây Nguyên

Hiện nay, cà phê Việt Nam được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên. Bao gồm 5 tỉnh như là Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai, Lâm Đồng và Kontom. Các vùng này có khí hậu nhiệt đới cao nguyên, đất đỏ bazzan màu mỡ và lượng mưa dồi dào. Đây là điều kiện tuyệt vời giúp cây trồng cà phê được phát triển mạnh mẽ. Không sai khi gọi vùng đất Tây Nguyên là vương quốc cà phê của Việt Nam. Bởi khi đến những nơi này, bạn sẽ thấy đầy rẩy các ruộng cà phê được trồng san sát nhau. Cà phê tại Tây Nguyên được trồng chủ yếu là các loại hạt Robusta.

Vùng phía Bắc và miền Trung

Ngoài ra, dù không được trồng nhiều và phổ biến như Tây Nguyên. Nhưng một số tỉnh phía Bắc và miền Trung như Sơn La, Nghệ An và Quảng Trị cũng trồng các loại cà phê này. Tuy nhiên, tại đây trồng chủ yếu là cà phê Arabica không giống như loại ở Tây Nguyên. 

Xem thêm Thủ tục xuất khẩu cà phê đi Trung Quốc

2. Sản xuất xuất khẩu cà phê như thế nào? 

Với sự hợp tác chặt chẽ giữa nhà nước, doanh nghiệp và người trồng đã giúp ngành cà phê Việt Nam dần đạt được những thành tựu đáng kể. Từ đó, thương hiệu cà phê Việt Nam cũng dần khẳng định vị trí của mình trong lĩnh vực cà phê. Nổi bật nhớ như là thương hiệu Trung Nguyên ra đời vào năm 1996 và Highlands Coffee ra đời vào năm 1998. 

Theo thống kế được biết Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới chỉ sau Brazil. Sản lượng cà phê chủ yếu của Việt Nam đến từ cà phê Robusta, chiếm khoảng 17% tổng sản lượng cà phê toàn cầu. Được biết năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt đạt 4,2 tỷ USD, tăng 11,2% so với năm trước. Ngoài ra, trong những năm gần đây, Việt Nam tận dụng tốt các hiệp định thương mại tự do (FTA). Điều này giúp việc xuất khẩu cà phê Việt được mở rộng thị trường ra các nước châu Âu. 

Theo chia sẻ từ Hiệp hội Cà phê – Cacao Việt Nam (Vicofa), sản lượng cà phê niên vụ 2024-2025 dự kiến giảm 5% so với niên vụ trước đó xuống khoảng 27 triệu bao (tương đương khoảng 1,6 triệu tấn). Do ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu và diện tích trồng bị thu hiệp. Trong đó, lượng xuất khẩu ước khoảng 1,4 triệu tấn và phần còn lại dùng để tiêu thụ nội địa. Mặc dù khối lượng xuất khẩu có giảm nhẹ, nhưng Vicofa cho biết năm nay giá cà phê cao nên người dân không bán ồ ạt. Giá cà phê tăng mạnh đã bù đắp cho sự sụt giảm của cà phê.  

3. Hương vị cà phê Việt Nam có gì đặc biệt? 

Cà phê Việt Nam có phần nổi bật và khác biệt so với các loại cà phê khác. Thông thường cà phê Việt Nam sẽ được làm từ các hạt cà phê Robusta. Đây là loại hạt cà phê nổi tiếng với hương vị đậm đà với hàm lượng caffeine cao. Điều này giúp cà phê Robusta có một vị đắng đặc trưng và hương thơm nồng nàn. Bên cạnh đó, cà phê làm từ hạt Arabica có hương vị tinh tế và nhẹ nhàng hơn Robusta. Cùng với đó là loại cà phê tổng hợp, kết hợp cả 2 loại hạt cà phê  cũng có thể tạo ra các hương vị độc đáo khác nhau. 

Đồng thời với phương pháp pha chế độc đáo của cách pha chế truyền thống của Việt Nam. Những hạt cà phê được pha từ những chiếc phin cà phê giúp nó nhỏ giọt từ từ qua phin. Điều này giúp cà phê giữ lại hương vị nguyên bản và tinh túy của hạt cà phê. 

Với hương vị phong phú và độc đáo của cà phê. Xuất khẩu cà phê Việt Nam có được định vị trên thị trường thế giới. Cà phê xuất khẩu của Việt Nam thu hút rất nhiều sự quan tâm cũng như lòng tin của rất nhiều người tiêu dùng trên thế giới. 

II. Tổng quan thị trường xuất khẩu cà phê Việt Nam 

Thị trường xuất khẩu cà phê Việt Nam 

Theo số liệu của Cục Hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 2 năm 2025 đạt 169.832 tấn, tương ứng kim ngạch 964,3 triệu USD, tăng 26,7% về lượng và 32,3% về kim ngạch so với tháng trước, đồng thời so với cùng kỳ năm ngoái tăng 6,9% về lượng và 82,6% về kim ngạch. 

Giá cà phê xuất khẩu bình quân trong 2 tháng đầu năm đã tăng tới gần 76% so với cùng kỳ năm trước, đạt 5.561 USD/tấn. Tính riêng trong tháng 2, giá xuất khẩu đạt 5.678 USD/tấn, tăng 4,4% so với tháng trước và tăng 70,8% so với tháng 2/2024. 

Trong đó, EU tiếp tục là thị trường xuất khẩu cà phê lớn nhất của Việt Nam sau 2 tháng đầu năm, chiếm 47% tỷ trọng với khối lượng đạt 145.777 tấn, trị giá 808,8 triệu USD, giảm 9,5% về lượng và tăng 61,6% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái. Các thị trường gồm Đức, Italy, Tây Ban Nha dẫn đầu về nhập khẩu cà phê của Việt Nam trong khối EU với kim ngạch đạt 278,9 triệu USD, 171,1 triệu USD và 117,2 triệu USD, tăng lần lượt 79,3%, 31,9% và 29,9% so với cùng kỳ năm trước. Lượng cà phê xuất khẩu sang các thị trường lớn khác như Mỹ và Nhật Bản cũng giảm so với cùng kỳ, tuy nhiên giá trị kim ngạch thu về lại tăng lần lượt 53,1% và 56,1%, đạt 120,6 triệu USD và 127,6 triệu USD.

III. Đâu là các thị trường nổi bật để xuất khẩu cà phê Việt Nam? 

Xuất khẩu cà phê Việt nam thị trường châu Âu

Thị trường châu Âu là thị trường chiếm tỉ lệ phần trăm xuất khẩu cà phê Việt Nam nhiều nhất. Nổi bật là các thị trường lớn như Đức, Italy và Tây Ban Nha. Đây là 3 thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất tại châu Âu. Người châu Âu rất thích hương vị cà phê của Việt Nam bởi sự đậm đà của thức uống này. Cà phê Việt Nam có phần rất khác cà phê của châu Âu. Đó cũng là một trong những lí do khiến cà phê Việt Nam trở nên nổi bật tại thị trường này. 

Xuất khẩu cà phê Việt nam thị trường châu Á 

Tại thị trường châu Á nổi bật nhất là thị trường Nhật Bản. Ngoài ra còn các thị trường khác cũng chiếm tỷ trọng xuất khẩu cà phê Việt Nam lớn không kém là Philippines, Indonesia và Trung Quốc. 

Nhận xét

Với những tín hiệu tích cực từ các thị trường lớn như Đức, Italy, Nhật Bản và sự tăng trưởng ấn tượng tại các thị trường ASEAN, xuất khẩu cà phê Việt Nam hứa hẹn sẽ tiếp tục có những bước tiến mới trong thời gian tới. 

Việc đẩy mạnh xuất khẩu cà phê không chỉ giúp tăng thu nhập cho nông dân và doanh nghiệp mà còn đóng góp quan trọng vào nền kinh tế quốc dân. Đồng thời, các biện pháp tăng cường chất lượng và đa dạng hóa thị trường xuất khẩu cũng giúp cà phê Việt Nam đứng vững và phát triển mạnh mẽ trên thị trường.

IV. Các loại cà phê xuất khẩu của Việt Nam 

1. Cà phê Robusta 

Cà phê Robusta (Coffea canephora) hay còn gọi là cà phê vối là một trong hai loại cà phê được trồng và sử dụng phổ biến nhất trên thế giới, bên cạnh Arabica. Cà phê Robusta được làm từ hạt của loại cây Coffea Canephora có nguồn gốc ở trung tâm và phía tây châu Phi cận Sahara. Cà phê Robusta nổi tiếng là đắng và được sử dụng chủ yếu trong cà phê hòa tan.

Cà phê Robusta là loại cà phê chiếm tỷ trọng lớn trong sản lượng xuất khẩu cà phê Việt Nam. Cà phê Robusta có giá trị kinh tế cao và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp cà phê hòa tàn.  Cà phê Robusta nguyên chất được lòng nhiều người bởi vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng. Nhìn chung, Robusta nguyên chất thường có vị chát và đắng hơn nhiều so với Arabica. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tính chất này là do Robusta thường được áp dụng phương pháp chế biến khô. 

2. Cà phê Arabica

Cà phê Arabica hay còn được gọi với tên khác là cà phê Chè. Đây là loại cà phê có hàm lượng cafein chỉ 1 – 2%, hương vị không bị đắng gắt, nhẹ nhàng và có mùi rất thơm. Cà phê Arabica cũng được trồng và xuất khẩu từ Việt Nam, mặc dù sản lượng không bằng Robusta. Nốt chua và hàm lượng cafein thấp là hai yếu tố đặc trưng nổi trội của hạt Arabica. Arabica là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và nốt chua nhẹ nhàng ở hậu vị mang đến trải nghiệm mới mẻ cho ly cà phê. 

So với các giống cà phê khác, Arabica tuy được đánh giá cao về hương vị lẫn giá trị kinh tế nhưng lại là loại cây khó canh tác, khả năng chống chịu kém, đòi hỏi nhiều kỹ thuật và là giống cây ưa lạnh (phát triển tốt ở nhiệt độ khoảng 18 – 24°C, độ cao khoảng 1000 – 1500m so với mực nước biển). Mặc dù Việt Nam không phải là một trong những nguồn cung cấp chính của Arabica, ngành công nghiệp Arabica đang phát triển và có tiềm năng tăng trưởng. 

3. Cà phê pha trộn 

Cà phê trộn là cà phê được trộn từ 2 loại cà phê có nguồn gốc khác nhau. Thông thường loại này sẽ được trộn cả hai loại cà phê là Arabica và Robusta. Cà phê pha trộn cũng là một trong các loại cà phê xuất khẩu của Việt Nam rất được ưa chuộng và lựa chọn khi xuất khẩu. Cà phê trộn cho phép tạo ra hương vị độc đáo và tùy chỉnh phần trăm các loại cà phê theo nhu cầu của từng thị trường mục tiêu khác nhau. Việt Nam đã tạo ra nhiều loại cà phê pha trộn thành công, phục vụ nhu cầu của các nhà sản xuất cà phê và người tiêu dùng trên toàn thế giới.    

Nhiều người tiêu dùng thích sử dụng loại cà phê trộn này vì nó không quá đậm như Robusta nhưng cũng có vị đậm hơn Arabica mang lại. Do đó sự hòa trộn này tạo ra một cà phê Việt Nam tuyệt vời dành cho người tiêu dùng. 

V. Xuất khẩu cà phê Việt Nam cùng VietAviation 

1. Dịch vụ xuất khẩu của VietAviation 

VietAviation là đơn vị cung cấp dịch vụ vận chuyển quốc tế. Chúng tôi nhận vận chuyển qua hơn 200 quốc gia. Trong đó tập trung mạnh ở tuyến Trung Quốc và Mỹ. VietAviation nhận vận chuyển đa dạng các loại hàng hóa. Từ hàng hóa thông thường đến loại hàng khó vận chuyển. Với kinh nghiệm xuất nhập khẩu hàng ngàn đơn hàng cho cả khách Việt lẫn khách nước ngoài. VietAviation nắm rõ quy trình thủ tục thông quan và quy tắc xuất nhập khẩu của các nước. Với mặt hàng là cà phê, VietAviation đã có kinh nghiệm xuất khẩu cà phê Việt Nam đến nhiều nơi trên thế giới. Vận chuyển quốc tế nhanh chóng với những phương tiện hiện đại nhất. Giá cước vận chuyển được tối ưu đảm bảo phù hợp và tiết kiệm nhất cho khách hàng. 

Hàng hóa khi vận chuyển sẽ được VietAviation kiểm tra và đóng góp nghiêm ngặt. Đảm bảo cà phê xuất khẩu đến nơi an toàn và hàng hóa nguyên vẹn. Trong quá trình vận chuyển nếu xảy ra hư hỏng hoặc mất mát, VietAviation cam kết sẽ bồi thường theo thiệt hại thực tế. Được đồng hành cùng bạn trong chặng đường xuất khẩu cà phê Việt Nam là niềm vinh hạnh của VietAviation. Liên hệ ngay để được nhận nhiều ưu đãi khuyến mãi dành cho khách hàng sử dụng dịch vụ lần đầu tiên. 

Xem thêm Dịch vụ gửi cà phê đi nước ngoài giá rẻ

2. Bảng giá cước đường biển xuất khẩu tại VietAviation 

Bảng giá cước xuất khẩu cà phê Việt Nam bằng đường biển. Lưu ý đây chỉ là bảng giá tham khảo. Để có bảng giá mới nhất và chính xác, xin vui lòng liên hệ trực tiếp VietAviation để được cung cấp. 

Xem thêm các bài viết khác 

Chuyển Phát Nhanh Đi Trung Quốc

Bảng Giá Chuyển Phát Nhanh Gửi Hàng Đi Trung Quốc

Bảng Giá Cước Vận Chuyển Hàng Việt Trung 

Bảng Giá Chuyển Phát Nhanh Quốc Tế 

Dịch Vụ Mua Hộ Hàng Trung Quốc Giá Tốt 

Dịch Vụ Chuyển Hàng Trung Quốc Về Việt Nam