Trung Quốc là thị trường nhập khẩu dưa hấu lớn nhất ở nước ta. Dân số đông và nhiều lý do khác đã thúc đẩy nhu cầu nhập khẩu loại trái cây này của quốc gia tỷ dân này. Tuy nhiên, tình hình xuất khẩu dưa giữa nước ta và quốc gia láng giềng này vẫn còn nhiều vấn đề. Nếu bạn đang có dự định xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc trong thời gian đến, thì đừng bỏ qua bài viết này.
VietAviation sẽ cung cấp cho bạn các thông tin quan trọng trong việc xuất khẩu dưa. Ngoài ra bài viết cũng sẽ bao gồm các mẹo giúp bạn vận chuyển đảm bảo hơn. Cùng tìm hiểu thông tin dưới đây.
I. Nhu cầu nhập khẩu và tiêu thụ dưa hấu ở thị trường Trung
1. Tình hình xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
Giai đoạn năm 2020, tình hình xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc trở nên thách thức hơn khi đại dịch Covid-19 bùng phát, khiến chuỗi cung ứng và hoạt động giao thương quốc tế bị gián đoạn nghiêm trọng. Chỉ trong tháng 4/2020, kim ngạch xuất khẩu dưa hấu từ Việt Nam sang Trung Quốc đạt chỉ 1,93 triệu USD. Đến tháng 5 cùng năm, mức giảm lên tới 90%, chỉ còn 176 nghìn USD. Điều này thể hiện rõ mức độ ảnh hưởng nặng nề từ dịch bệnh đối với ngành xuất khẩu nông sản.
Đến năm 2021, dưa hấu trở thành một trong những mặt hàng ghi nhận tăng trưởng ấn tượng tại thị trường Trung Quốc. Theo thống kê, chỉ trong 10 tháng đầu năm 2021, kim ngạch xuất khẩu dưa hấu Việt Nam sang Trung Quốc đã chạm mốc 44 triệu USD, tăng đến 162% so với cùng kỳ năm trước. Đây là con số tích cực, cho thấy niềm tin của thị trường Trung Quốc với sản phẩm nông sản Việt Nam ngày càng được củng cố.
Trung Quốc là quốc gia có mùa vụ dưa hấu kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9, nên từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, họ thường gia tăng nhập khẩu từ các nước láng giềng – trong đó Việt Nam là nguồn cung tiềm năng và ổn định.
Đặc biệt, dưa hấu còn được ưa chuộng vào dịp Tết Nguyên Đán nhờ sắc đỏ tượng trưng cho may mắn, thịnh vượng. Người tiêu dùng thường tìm mua những quả có trọng lượng từ 3–4kg, vừa dễ bày biện, vừa thuận tiện cho việc bảo quản và sử dụng.
2. Đặc điểm tiêu dùng
Về xu hướng tiêu dùng, dưa hấu tươi tại Trung Quốc thường được sử dụng phổ biến dưới dạng món tráng miệng hoặc nước ép giải khát. Truyền thống trước đây, người dân Trung Quốc đặc biệt ưa chuộng dưa hấu vào mùa hè nhờ tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc. Tuy nhiên, những năm gần đây, khi mức sống ngày càng được cải thiện, thị hiếu của người tiêu dùng, đặc biệt tại khu vực phía Bắc Trung Quốc cũng trở nên đa dạng hơn.
Đáng chú ý, vào dịp Tết Nguyên Đán, dưa hấu trở thành mặt hàng được săn đón. Lý do là vì mang ý nghĩa phong thủy tốt lành. Với lớp vỏ xanh sẫm bên ngoài và phần ruột đỏ tươi bên trong, loại trái cây này được xem như biểu tượng cho sự may mắn, tài lộc trong quan niệm truyền thống Trung Hoa. Người tiêu dùng thường ưa chuộng những trái dưa có kích cỡ nhỏ gọn, dao động khoảng 3-4kg/quả, tiện cho việc bày trí cũng như sử dụng trong các gia đình.
II. Tiêu chuẩn để xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
Để xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc, các đơn vị cần đảm bảo các tiêu chuẩn sau:
1. Tiêu chuẩn đóng gói
Dưa hấu phải được đóng trong thùng carton chắc chắn, phù hợp với kích cỡ từng quả. Điều này nhằm đảm bảo an toàn trong quá trình vận chuyển. Mỗi thùng không chứa quá 20 quả. Đồng thời cần lót rơm, giấy mềm hoặc vật liệu chống sốc ở đáy thùng để hạn chế dập nát.
2. Yêu cầu về chất lượng khi xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
Chất lượng quả hay kích thước, trọng lượng cũng được quan tâm nhiều. Dưa hấu xuất khẩu phải có hình dáng tròn đều, vỏ xanh sẫm và sáng bóng. Không nứt vỡ, không có dấu hiệu hỏng hay sâu bệnh. Phần ruột phải đỏ tươi, không bị rỗng hay mềm xốp. Tiêu chuẩn về kích thước cũng được quy định rõ: đường kính tối thiểu 12cm, trọng lượng ít nhất 2,5kg/quả.
3. An toàn vệ sinh thực phẩm
Về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm rất được nước này kiểm soát gắt gao. Dưa hấu khi xuất khẩu tuyệt đối không được chứa dư lượng hóa chất độc hại, chất kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản. Tất cả lô hàng phải đáp ứng tiêu chuẩn kiểm dịch thực vật của nước nhập khẩu.
4. Yêu cầu kiểm dịch từ phía Trung Quốc
Các yêu cầu còn chặt chẽ hơn đối với sinh vật gây hại. Dưa hấu phải:
- Không mang theo sâu bệnh, côn trùng, nấm gây hại;
- Không chứa lá cây, đất hoặc vật thể lạ;
- Tuyệt đối không nhiễm 5 sinh vật kiểm dịch quan trọng bao gồm: Các loại ruồi đục quả Bactrocera correcta, Bactrocera zonata, Bactrocera latifrons, rệp Phenacoccus solenopsi và vi khuẩn Acidovorax avenae subsp citrulli.
III. 4 điều cần lưu ý khi xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
1. Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch
Theo ông Ngô Xuân Nam, một trong những điểm mấu chốt trong hoạt động xuất khẩu dưa hấu tươi sang Trung Quốc hiện nay chính là việc tuân thủ nghiêm túc Nghị định thư đã được ký kết giữa hai nước. Văn bản này quy định rõ các điều kiện và tiêu chuẩn liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm dịch thực vật, nhằm đảm bảo rằng dưa hấu Việt Nam đủ điều kiện tiếp cận thị trường Trung Quốc một cách bền vững và chính ngạch.
Theo đó, vùng trồng và cơ sở đóng gói tại Việt Nam bắt buộc phải được đăng ký và kiểm soát chặt chẽ theo yêu cầu từ phía Trung Quốc.
2. Không được nhiễm 5 đối tượng thực vật sống theo quy định từ Trung Quốc
Một lưu ý quan trọng khác khi xuất khẩu dưa hấu tươi sang thị trường Trung Quốc là sản phẩm không được nhiễm năm loại sinh vật thuộc diện kiểm dịch thực vật mà phía Trung Quốc đặc biệt quan tâm. Danh sách này bao gồm:
- Ba loài ruồi đục quả: Bactrocera correcta, Bactrocera zonata, Bactrocera latifrons
- Một loài rệp: Phenacoccus solenopsis
- Một loại vi khuẩn: Acidovorax avenae subsp. citrulli
Việc để lô hàng dưa hấu bị phát hiện nhiễm bất kỳ sinh vật nào trong số này sẽ bị coi là vi phạm quy định kiểm dịch của Trung Quốc. Điều này rất có thể dẫn đến bị từ chối thông quan hoặc trả hàng. Đây là yếu tố mà doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý trong toàn bộ chuỗi sản xuất. Từ vùng trồng, xử lý sơ bộ đến khâu đóng gói và vận chuyển.
3. Phải đăng ký cấp mã vùng trồng, sơ sở đóng gói khi xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
Một điểm quan trọng khi xuất khẩu dưa hấu tươi sang thị trường Trung Quốc là toàn bộ vùng trồng và cơ sở đóng gói đều phải được đăng ký chính thức và có mã số được cấp bởi Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
Bên cạnh đó, vùng trồng dưa hấu phải áp dụng các tiêu chuẩn Thực hành nông nghiệp tốt (GAP) nhằm đảm bảo an toàn, vệ sinh và chất lượng nông sản. Quy trình sản xuất phải được giám sát nghiêm ngặt. Bao gồm tại khâu canh tác và cả trong toàn bộ quá trình thu hoạch, sơ chế,..trước khi xuất khẩu.
Việc đảm bảo tuân thủ quy trình và được cấp mã vùng trồng, cơ sở đóng gói hợp lệ không chỉ là điều kiện bắt buộc mà còn là cam kết chất lượng và uy tín của doanh nghiệp trên thị trường quốc tế.
4. Có hệ thống truy xuất nguồn gốc
Cụ thể, mỗi quả dưa hấu khi xuất khẩu phải có khả năng truy xuất ngược về đúng vùng trồng đã được cấp mã số. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp cần có hệ thống ghi chép, lưu trữ hồ sơ đầy đủ. Bao gồm nhật ký vùng trồng, quy trình thu hoạch, xử lý sau thu hoạch và lô hàng xuất khẩu.
Việc đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc giúp nâng cao uy tín sản phẩm trên thị trường quốc tế. Ngoài ra còn là yếu tố then chốt để xử lý kịp thời nếu có sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm hoặc vi phạm quy định kiểm dịch thực vật.
V. Thủ tục xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
1. Chuẩn bị hồ sơ cho việc xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
Để đảm bảo việc xuất khẩu dưa hấu tươi sang Trung Quốc diễn ra thuận lợi và đúng quy định, doanh nghiệp và thương nhân cần thực hiện đầy đủ thủ tục đăng ký xuất khẩu.
Hồ sơ đăng ký xuất khẩu bao gồm:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp xuất khẩu
- Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật do Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cấp
- Hợp đồng mua bán giữa doanh nghiệp xuất khẩu và doanh nghiệp nhập khẩu tại Trung Quốc
- Giấy chứng nhận vùng trồng dưa hấu đã được cấp mã số xuất khẩu sang Trung Quốc.
Quy trình nộp hồ sơ: Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật nơi đặt vùng trồng dưa hấu. Hồ sơ sẽ được kiểm tra trong vòng 03 ngày làm việc. Nếu hợp lệ, giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật sẽ được cấp trong vòng 02 ngày làm việc tiếp theo.
Lưu ý quan trọng:
Doanh nghiệp cần theo dõi danh sách các cửa khẩu Trung Quốc được phép nhập khẩu trái cây tươi để lựa chọn đúng nơi thông quan.
2. Thực hiện khai báo và kiểm dịch từ cơ quan chức năng Trung Quốc
Tại cửa khẩu, doanh nghiệp thực hiện khai báo hải quan theo quy định của pháp luật Việt Nam. Đảm bảo thông tin khai báo chính xác. Một số thông tin như mã HS, số lượng, trọng lượng, giá trị lô hàng…
yle=”font-weight: 400;”>>Khi hàng hóa đến Trung Quốc: Lô hàng dưa hấu sẽ được cơ quan chức năng Trung Quốc tiến hành kiểm dịch thực vật bằng cách lấy mẫu ngẫu nhiên 2%. Đồng thời, sản phẩm phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia của Trung Quốc mới được phép nhập khẩu.
>> XEM THÊM: THỦ TỤC HẢI QUAN CHO HÀNG HÓA XUẤT NHẬP KHẨU – VIETAVIATION LOGISTICS
VI. Những khó khăn khi xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc
Việc xuất khẩu, vận chuyển nông sản đi Trung Quốc không phải lúc nào cũng thauanj lợi. Điều này vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho các đơn vị kinh doanh. Một số các thách thức khi xuất khẩu dưa dấu sang Trung Quốc có thể kể đến như:
1. Ủn tắc cửa khẩu
Thông thường việc xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc sẽ đi theo đường bộ qua các cửa khẩu. Tuy nhiên, vào các giai đoạn cao điểm, nguy cơ ùn tắc tại cửa khẩu là điều không thể tránh khỏi. Điều này gây tốn kém thời gian. Quan trọng hơn là việc đảm bảo dưa hấu vẫn còn tươi ngon là điều khó khăn khi đây là loại quả dễ hỏng và dập nát.
2. Khó khăn trong việc đảm bảo tiêu chuẩn
Nói đến tiêu chuẩn để xuất khẩu sang thị trường tỷ dân này là vô cùng nhiều và nghiêm ngặt. Các quy định kiểm dịch, an toàn thực phẩm,… thường kéo dài ngày. Điều này khiến cho chất lượng quả có thể bị giảm sút hay không đồng đều. Nguy cơ không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sẽ theo đó mà tăng lên.
3. Khó khăn trong bảo quản khi vận chuyển
Dưa hấu có kích thước tương đối lớn, vỏ mỏng và dễ dập nát. Để có thể vận chuyển đi quãng đường xa mà vẫn đảm bảo chất lượng là điều khó khắn. Điều này đòi hỏi phải đóng gói kỹ lưỡng và đúng tiêu chuẩn. Ngoài ra trong quá trình vận chuyển, vấn đề thời tiết cũng khiến cho các đơn vị gặp nhiều khó khăn trong bảo quản.
4. Tình trạng được mùa, mất giá
Diện tích trồng dưa ở nước ta rất lớn. Một vài khu vực có thể trồng theo xu hướng khi thấy dưa hấu tăng giá. Điều này làm cho số lượng cũng như chất lượng dưa không đồng đều. Việc thiếu quy trình, kế hoạch xuất khẩu gây ra tình trạng dưa thừa. Khi dưa hấu được mùa, dưa hấu lại bị rớt giá do nhiều khu vực trồng dưa theo xu hướng khiến cho cung tăng cao hơn cầu.
VII. VietAviation – Đơn vị vận chuyển và khai báo hải quan chuyên nghiệp
Điều quan trọng khi xuất khẩu dưa hấu sang Trung Quốc là lựa chọn đơn vị có uy tín và nhiều kinh nghiệm. VietAviation là lựa chọn tốt dành cho bạn, đặc biệt trong việc làm thủ tục xuất khẩu dưa hấu hay nông sản sang Trung Quốc.
Tại VietAviation, bạn sẽ được tư vấn 24/7 cùng đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Hỗ trợ thủ tục hải quan nhanh chóng, cước phí cạnh tranh, thời gian giao nhận theo thỏa thuận.
- Vận chuyển hàng nhanh chóng, đúng cam kết
- Hướng dẫn chuẩn bị giấy tờ, chứng từ và hỗ trợ làm thủ tục thông quan theo tiêu chuẩn
- Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm hỗ trợ khách hàng 24/7
- Hạn chế rủi ro trong vận chuyển hàng hóa
- Tiết kiệm chi phí nhờ lộ trình vận chuyển hợp lý
Mỗi một đơn hàng vận chuyển thành công là trách nhiệm và là sứ mệnh của VAC. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn một dịch vụ vận chuyển trọn gói mẫu mực và chất lượng nhất.
=”text-align: justify;”>>Nếu có bất kỳ thắc mắc về thủ tục xuất khẩu xuát khẩu dưa hấu sang Trung Quốc hay có nhu cầu xuất khẩu nông sản, đừng quên liên hệ để được tư vấn miễn phí. Nhanh tay liên hệ với VAC để được tư vấn nhanh bạn nhé!
→ XEM THÊM:
BẢNG GIÁ CƯỚC VẬN CHUYỂN HÀNG VIỆT TRUNG
BẢNG GIÁ CHUYỂN PHÁT NHANH QUỐC TẾ
Kho hàng sân bay: 47 Hậu Giang, Phường 4, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
